书名:物理化学实验
作者:赵洪波◎主编
ISBN:978-7-81129-980-9
定价:25.00元
作者简介
赵洪波,绥化学院食品与制药工程学院教师,主要从事物理化学及物理化学实验的教学与研究。
内容简介
《物理化学实验》是化学、化学工程与工艺、食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业本科生的一门重要的必修基础课程之一,它与物理化学课程紧密配合,同时又是一门独立的、实践性和技术性很强的课程。它综合了化学领域中各分支所需要的基本研究工具和方法,在整个教学过程中占有非常重要的地位,对于学生的知识、能力和综合素质的培养与提高起着至关重要的作用。