书名：鸭的现代营养

作者：王安◎著

ISBN：978-7-81129-665-5

定价：52.00元

内容简介
　　本书内容包括绪论、能量、蛋白质和氨基酸、脂类、碳水化合物、常量元素、微量元素、脂溶性维生素、水溶性维生素、水、非营养素共十一章三十五节。全书内容丰富，既有深入的理论探讨，同时也有大量的应用技术介绍，材料翔实，有一定的深度。本书适用于农业院校畜牧、动物营养、饲料等专业研究生及本科生的专业学习，也可为专业科研人员、教师及技术人员提供参考。